De la tradition à l’innovation : Repenser la gestion des peaux de moutons en Algérie
Grâce à ses vastes ressources ovines, l’Algérie possède un potentiel considérable pour devenir un acteur clé dans l’industrie mondiale du cuir. De grandes quantités de peaux de mouton sont générées à longueur d’année avec une production exceptionnelle le jour de l’Aïd. Malheureusement, une partie infime de ces flux générés aboutit dans des installations de valorisation entraînant une déperdition d’une matière première à grande valeur ajoutée pour l’économie nationale.
Grâce à ses vastes ressources ovines, l’Algérie possède un potentiel considérable pour devenir un acteur clé dans l’industrie mondiale du cuir. De grandes quantités de peaux de mouton sont générées à longueur d’année avec une production exceptionnelle le jour de l’Aïd. Malheureusement, une partie infime de ces flux générés aboutit dans des installations de valorisation entraînant une déperdition d’une matière première à grande valeur ajoutée pour l’économie nationale.
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