Лучшая кофемашина для приготовления эспрессо поможет вам начать день с чашки концентрированного кофе, не выходя из дома.

Если вы ищете лучшую кофемашину, то у вас есть множество вариантов, но для многих людей лучшим решением будет кофеварка для приготовления эспрессо. Независимо от того, ищете ли вы полностью ручную кофемашину, требующую максимальных навыков бариста, или более удобный для новичков вариант с полезной автоматизацией, мы поможем вам найти идеальный вариант. 

На этой странице мы выбрали лучшие кофемашины для приготовления эспрессо от известных брендов, включая De’Longhi, Gaggia и Breville, а также несколько моделей от брендов, которые вы, возможно, не знаете, с вариантами на любой бюджет. Каждая из них была тщательно протестирована одним из наших экспертов, и мы расскажем вам как о их сильных, так и о слабых сторонах, а также укажем лучшие цены в интернете. У каждой кофемашины есть свои преимущества и недостатки, но все они способны готовить по-настоящему хороший эспрессо.

Краткий список

• Лучшая бюджетная кофемашина для приготовления эспрессо — De’Longhi Dedica Style EC685. Эта умная маленькая кофемашина для приготовления эспрессо с ручным управлением предлагает впечатляющий набор функций для любителей кофе по очень разумной цене. Во время тестирования мы были впечатлены ее способностью обрабатывать как свежемолотый кофе, так и стручки в капсулах, обеспечивая низкое количество каши. Наличие паровой палочки редко встречается в бюджетных кофемашинах для приготовления эспрессо, а насос может создавать достаточное давление для создания шелковистой пены.
• Лучшая автоматическая кофемашина для приготовления эспрессо — Smeg BCC13. Последняя модель кофемашины Smeg выполняет за вас весь процесс приготовления кофе: от дозирования и помола зёрен до взбивания молока. Во время тестирования мы обнаружили, что пользоваться ею каждое утро — одно удовольствие, а поддерживать чистоту — проще простого, что делает её отличным вариантом для тех, кто хочет получать неизменно вкусный, хорошо приготовленный эспрессо с минимальными усилиями. Она также выглядит потрясающе благодаря фирменному итальянскому дизайну Smeg.
• Лучшая маленькая кофемашина для приготовления эспрессо — Breville Bambino Plus. Не хватает места? Breville Bambino Plus — это чрезвычайно компактная кофемашина для приготовления эспрессо. Несмотря на свои небольшие размеры, она обладает множеством функций, и наш обозреватель был очень впечатлён как ручной, так и автоматической функцией приготовления: «На приготовление порции эспрессо ушло 21 секунда, и кофе получился удивительно мягким, с фантастической густой пенкой сверху».
• Лучшая эспрессо-машина для начинающих — Gaggia Classic. Эта кофемашина для приготовления эспрессо, которая есть у меня дома, и она очень проста в использовании, если вы ищете свою первую ручную кофемашину. Несмотря на то, что у неё только один бойлер, она создаёт достаточное давление для приготовления хорошо сваренного кофе и идеально вспененного молока (молочного или растительного). Это интересный способ начать готовить эспрессо, он даёт вам полный контроль над каждым этапом процесса, чтобы вы могли отточить свою технику в соответствии со своими предпочтениями.
• Лучшая кофемашина для приготовления эспрессо, если деньги не имеют значения — Smeg Mini Pro Espresso Coffee Machine. Эта роскошная ручная кофемашина для приготовления эспрессо даёт вам выбор: вы можете приготовить кофе с помощью кнопок для приготовления одной или двух порций или использовать удобный рычаг для приготовления порции вручную. Во время тестирования она отлично справлялась с обеими задачами, а её паровой носик — один из лучших, которые я пробовал, хотя за его потрясающий дизайн придётся заплатить больше.

Лучшие кофемашины для приготовления эспрессо

1. De’Longhi Dedica Style EC685 — лучшая бюджетная кофемашина для приготовления эспрессо

1 из 4

Технические характеристики:

• Количество фильтров: 2
• Паровая палочка: да
• Дозатор воды: Автоматический или ручной
• Резервуар для воды: 1,2 литра / 1,1 литра
• Размеры (В x Ш x Г): 0,4 x 14,9 x 33 см

Плюсы:

Минусы:

• Трудно уместить две чашки под носиком
• Немного стекает после налитого эспрессо

Допустим, вам нужна лучшая эспрессо-машина, которая позволит экспериментировать с утрамбовкой кофе и подачей воды, но у вас ограниченный бюджет. В таком случае De’Longhi Dedica Style — одна из самых доступных эспрессо-машин в этой категории.

Dedica Style проста в использовании. Она работает с капсулами ESE или молотым кофе, а значит, вы можете использовать её для приготовления кофе без кофеина. В ходе тестирования она приготовила насыщенный эспрессо со стабильной пенкой. Она может одновременно приготовить два одинарных эспрессо, но разместить две чашки под носиком такой компактной машины оказалось непросто.

Мы были разочарованы тем, что машина не могла приготовить эспрессо сразу после взбивания молока. Поэтому, если вы планируете приготовить несколько порций кофе с молоком, вам нужно будет сварить весь эспрессо, прежде чем приступать к напиткам на основе молока. После приготовления эспрессо у нас тоже немного капало.

Покупайте, если:

✅ Вам не хватает места на столешнице: эта эспрессо-машина шириной всего 14,9 см идеально подходит для небольших кухонь.

✅ У вас ограниченный бюджет: это одна из самых доступных по цене кофемашин для приготовления эспрессо, которую мы тестировали, но она не уступает другим по функциям и производительности. Особенно впечатляет наличие насадки для подачи пара.

Не покупайте, если:

❌Вам нужна встроенная кофемолка: кофемашины для приготовления эспрессо из молотых зёрен стоят дорого, поэтому мы рекомендуем приобрести отдельную кофемолку.

❌Вам нужны запрограммированные настройки: эта машина предоставляет несколько опций (например, температуру), но остальное зависит от вашей техники.

2. Smeg BCC13 — лучшая автоматическая кофемашина для приготовления эспрессо

1 из 5

Технические характеристики:

• Паровая палочка: Автоматическая
• Дозатор воды: Автоматический
• Резервуар для воды: 1,4 л
• Размеры (В x Ш x Г): 336 x 180 x 433 мм

Плюсы:

Минусы:

• Пенообразователь плохо работает с растительным молоком
• Кнопки выбора не говорят сами за себя

Smeg BCC13 — это компактная кофемашина для приготовления эспрессо, которая выполняет за вас все этапы процесса: от дозирования и помола зёрен до взбивания молока для капучино и латте. Просто наполните резервуар для воды, добавьте зёрна в бункер и выберите желаемый напиток с помощью набора кнопок на верхней части корпуса. Возможно, первые несколько раз вам придётся обращаться к инструкции, так как каждая кнопка может подавать два разных напитка, а значки не сразу понятны, но это довольно незначительная претензия.

Как только это будет сделано, BCC13 приступит к приготовлению вкусного, хорошо заваренного кофе, который получается неизменно качественным. Автоматическая вспениватель молока при использовании с коровьим молоком образует кремовую сладкую микропену, хотя (как предупреждает сам Smeg) он не очень хорошо справляется с растительными альтернативами.

Вся машина выполнена по очень высоким стандартам и легко чистится. В ней нет труднодоступных мест, где может застревать кофейная гуща, а одноминутный цикл быстрой очистки поддерживает гигиену между полноценными чистками.

Покупайте, если:

✅ Вы цените простоту использования: эта полностью автоматическая кофемашина для приготовления эспрессо очень проста в использовании — просто загрузите зёрна, воду и молоко, а затем нажмите кнопку.

✅ Вы готовите несколько чашек кофе в день: эта кофемашина для эспрессо — это крупная инвестиция, поэтому вам нужно будет часто ею пользоваться, чтобы оправдать её стоимость.

Не покупайте, если:

❌ Приготовление кофе — ваше хобби: если вам нравится готовить кофе вручную, вы можете найти превосходную ручную кофемашину, которая подойдёт вам лучше и будет стоить гораздо дешевле.

❌Вы в основном используете молоко на растительной основе: система автоматического приготовления молока BCC13 разработана с учетом использования молочных продуктов и не так хорошо работает с альтернативами.

3. Breville Bambino Plus — лучшая маленькая кофемашина для приготовления эспрессо

1 из 3

Технические характеристики:

• Количество фильтров: 4
• Паровая палочка: да
• Дозатор воды: Автоматический или ручной
• Резервуар для воды: 1,5 литра / 1,4 литра
• Размеры (В x Ш x Г): 31 x 19,5 x 32 см

Плюсы:

Минусы:

• Требуется некоторое привыкание
• Нет функции автоматического выключения

Если у вас мало места, то Breville Bambino Plus обладает теми же функциями, что и Gaggia Classic, но занимает меньше места и стоит чуть дешевле. В ходе тестирования мы обнаружили, что Breville Bambino Plus, известный в Великобритании как Sage Bambino Plus, нагревается всего за три секунды, а приготовление чашки эспрессо с насыщенным вкусом и густой пенкой занимает всего 21 секунду. Взбивать молоко тоже было приятно и просто: можно было выбрать одну из трёх температур и трёх текстур молока, а металлическая насадка для подачи пара была стильным дополнением.

Если вы предпочитаете взбивать молоко вручную, то Bambino Plus автоматически очистит паровой шланг, прокачав через него воду, как только вы закончите. Это не машина для новичков — вам нужно будет научиться выбирать правильную корзину для фильтра и молотый кофе, а также утрамбовывать кофе и удалять излишки молотого кофе, — но как только вы освоитесь, вы поймёте, что это впечатляющая и функциональная кофемашина.

Покупайте, если:

✅ Вам нравятся латте и капучино: паровая насадка Bambino превосходна, особенно для компактной кофемашины.

✅ Вам не придётся тратить целую вечность на уборку: эта машина автоматически очищает паровую насадку, что очень удобно.

Не покупайте, если:

❌ Вы хотите использовать кофейные капсулы: если вы выбираете между молотым кофе и капсулами, то De’Longhi Dedica Style EC685 — лучший выбор.

❌ Вы хотите приготовить сразу две порции: нам было сложно поставить две чашки для эспрессо под носик.

4. Gaggia Classic — лучшая эспрессо-машина для начинающих

1 из 3

Технические характеристики:

• Количество фильтров: 3
• Паровая палочка: да
• Дозатор воды: Ручной
• Резервуар для воды: 2,2 литра / 2,1 литра
• Размеры (В x Ш x Г): 36,1 x 20,3 x 24,1 см

Плюсы:

Минусы:

• Дорогая
• Стекает после наливания эспрессо

В 2021 и 2022 годах эспрессо-машина Gaggia Classic была нашей моделью № 1, но с тех пор она уступила место новым моделям. Хотя мы по-прежнему считаем её одной из лучших эспрессо-машин, она немного старше некоторых других моделей, которые мы сейчас рассматриваем в этом руководстве. Но это по-прежнему отличный выбор.

Гаджия говорит, что с помощью этой кофемашины можно приготовить порцию кофе с густой пенкой, не экспериментируя с размером помола, что делает её идеальной для тех, кто хочет научиться пользоваться эспрессо-машиной, прежде чем пытаться стать бариста. Она также позволяет полностью вручную регулировать количество подаваемой воды, что даёт возможность готовить кофе нужного объёма.

В ходе тестирования мы были впечатлены тем, что кофе получился насыщенным и крепким. При использовании всех трёх фильтров у него была устойчивая пенка, которая восстанавливалась, когда мы посыпали его сахаром. Благодаря встроенной насадке для подачи пара вы можете готовить кофейные напитки на основе молока.

Покупайте, если:

✅ Вам нужен опыт работы бариста: эта компактная машина полностью управляется вручную, так что вы сами себе хозяин.

✅ Вы регулярно готовите кофейные напитки с молоком: у Gaggia Classic есть отличная насадка-капучинатор, и, немного потренировавшись, вы сможете идеально вспенивать коровье или растительное молоко.

Не покупайте, если:

❌У вас ограниченный бюджет: есть более дешёвые ручные кофемашины — здесь вы платите дополнительно за качество сборки и стиль.

❌ Вам нужна универсальная кофемашина для приготовления эспрессо: в Gaggia Classic нет кофемолки, поэтому вам понадобится отдельная.

5. Smeg Mini Pro Espresso Coffee Machine — лучшая кофемашина для приготовления эспрессо, если деньги не имеют значения

1 из 3

Технические характеристики:

• Количество фильтров: 4 (плюс заглушка для очистки)
• Паровая палочка: да
• Дозатор воды: нет
• Резервуар для воды: 1,8 литра / 1,7 литра
• Размеры (В x Ш x Г): 36 x 22 x 43,3 см

Плюсы:

Минусы:

• Отсутствие контроля давления
• Очень дорого

Smeg Mini Pro — это чрезвычайно стильная компактная кофемашина для приготовления эспрессо, которая даёт вам выбор: используйте кнопки для приготовления одной или двух порций, если вы торопитесь, или не торопитесь и приготовьте порцию вручную с помощью очень удобного рычага с правой стороны. Выбор за вами, и во время тестирования она одинаково хорошо готовила эспрессо в обоих случаях.

Машина быстро нагревается (у неё есть отдельные нагревательные элементы для кофе и пара), и мы были удивлены тем, насколько тихо работает её насос. Однако для нас самой примечательной особенностью стала насадка для подачи пара, которая обеспечивает плавный, равномерный поток и не теряет давление, как некоторые другие насадки, которые мы тестировали на протяжении многих лет, так что вы можете растягивать молоко так, как вам нравится. Пар регулируется с помощью большого тактильного регулятора, который так же удобен в использовании, как и рычаг.

Кофемашина Smeg Mini Pro Espresso выглядит потрясающе благодаря дизайну в стиле 1960-х годов и прочному корпусу. Однако за это приходится платить, и вы, безусловно, платите больше за внешний вид. Mini Pro стоит почти столько же, сколько некоторые профессиональные кофемашины для приготовления эспрессо, но без таких функций, как контроль потока или профили давления, так что вам придётся по-настоящему влюбиться в неё, чтобы оправдать стоимость.

Покупайте, если:

✅ Вам нравится стиль Smeg: это красивая кофемашина для приготовления эспрессо, и её продуманный дизайн во многом объясняет её высокую стоимость.

✅ Вы цените возможность выбора: возможность выбирать между различными способами приготовления кофе — это замечательная функция.

Не покупайте, если:

❌ Ключевым фактором является цена: это очень дорогая кофемашина. Если вам нужна компактная кофеварка, которая не ударит по вашему бюджету, обратите внимание на отличную модель Breville Bambino Plus, которая находится чуть выше в этом списке.

❌ Вам не нравятся латте: паровой шланг — одна из лучших функций Mini Pro.

Как выбрать кофемашину для приготовления эспрессо

Кофеварки для приготовления эспрессо — одни из лучших кофеварок. Они бывают разных форм и размеров, в том числе одни из лучших кофеварок, которые готовят кофе из зёрен в чашке, а лучшие кофеварки для приготовления эспрессо помогают добиться результатов, как у бариста. Для вашего удобства они часто оснащены встроенной кофемолкой, но имейте в виду, что дополнительное оборудование увеличивает габариты и часто повышает цену. Если вам нужно что-то быстрое, дешёвое и не занимающее много места на столешнице, вы можете предпочесть кофемашину для приготовления одной порции или капсульную кофемашину.

Если эспрессо — это точно для вас, то первое, что нужно решить, — это нужна ли вам кофемашина, в которой можно вручную регулировать подачу воды, или устройство, которое сделает это за вас. Последнее, вероятно, лучше для тех, кто только начинает осваивать профессию бариста.

Далее подумайте, нужна ли вам машина, которую можно использовать с молотым кофе, капсулами на одну порцию или их смесью. Капсулы для кофе менее хлопотные, чем молотый кофе. Они могут быть удобны, если вы иногда хотите приготовить кофе без кофеина с помощью этой машины, но они не дают густую насыщенную пенку, которая получается из свежемолотого кофе.

Если вы регулярно готовите эспрессо на двоих или больше человек, поищите кофемашину с двойным местом на поддоне, которая может одновременно наполнять две отдельные чашки. А если вам нравятся более объёмные кофейные напитки с молоком, такие как капучино и латте, выбирайте кофемашину для приготовления эспрессо со встроенной насадкой-капучинатором или учитывайте стоимость отдельной насадки для взбивания молока.

Наконец, обратите внимание на размер кофеварки для эспрессо, чтобы понять, достаточно ли места для неё на вашей кухонной столешнице. Или, если вы планируете хранить её в шкафу, подумайте о её весе, чтобы понять, сможете ли вы легко её поднять.

Сообщение Лучшие кофемашины для эспрессо 2025 года появились сначала на DGL.RU - Цифровой мир: новости, тесты, обзоры телефонов, планшетов, ноутбуков.