Mam air fryera od 5 lat. Chciałbym, by ktoś powiedział mi o tym wcześniej

W mojej kuchni od wielu lat dominuje frytownica beztłuszczowa. Dzięki niej mogłem zrezygnować z wielu urządzeń wykorzystujących olej, a moja dieta stała się bez dwóch zdań zdrowsza. Jak się okazało, do pełni szczęścia brakowało mi kilku akcesoriów, które okazały się totalnym game changerem w gotowaniu. Sam dowiedziałem się o nich po pewnym czasie, ale wy nie musicie tego przechodzić sami.

Tłuszcz w sprayu

Głównym czynnikiem, dla którego przerzuciłem się na air fryera był tłuszcz. W praktyce oznaczało to ogromne ilości oleju wlewanego do patelni czy frytownicy, aby przygotować smażony posiłek.

Należy jednak pamiętać, że to właśnie tłuszcz jest idealnym łącznikiem składników, dodający im głębię smaku. W związku z tym warto wyposażyć się w gotowy olej w sprayu lub butelkę ze spryskiwaczem, do której wlejemy zwykły olej. Wystarczy kilka psiknięć, aby równomiernie rozprowadzić odrobinę tłuszczu, jednocześnie nie martwiąc się o cholesterol.

Jest to o tyle fajne rozwiązanie, że butelka jest wielorazowa, a jedno opakowanie sprayu i tak starcza na wiele miesięcy. Na rynku dostępne są też różne warianty, np. oliwa z oliwek czy olej kokosowy i to w naprawdę przystępnej cenie.

Dodatkowa kratka air fryera

Kratka do grillowania to akcesorium, którego bardzo mi brakowało w kuchni. Zamiast odpalać piekarnik a przy tym zużywając dużą ilość prądu, dokupiłem sobie kratkę do air fryera. Dzięki niej mogę jednocześnie piec ziemniaki na dole i grillować kawałki piersi z kurczaka na górze.

Co prawda, do wielu modeli taka kratka jest dołączana, ale są modele frytownic, w których musimy sami zadbać o dodatkowe akcesoria. Na szczęście koszt takiej kratki jest niewielki. Cena waha się od 20 złotych do 60 złotych w zależności od wykonania i modelu posiadanej frytownicy beztłuszczowej.

Podstawa silikonowa

Przygotowywanie posiłków w air fryerze to czysta przyjemność. Warto zatem zadbać, aby czyszczenie jej było równie satysfakcjonujące. W tym celu pokusiłem się o podstawę silikonową, która zbiera resztki tłuszczu i jedzenia.

Tym samym nie muszę się już martwić o to, że zapomniałem wyczyścić urządzenie lub co gorsza, zrobiłem to niedokładnie. Taką podstawę silikonową można myć w zmywarce, a jej koszt nie powinien przekroczyć 40 złotych.

Szczypce do air fryera

Ostatnim akcesorium, w które zainwestowałem, były szczypce. Choć może się to wydawać oczywiste, dla mnie wcale takie nie było. Dotychczas jedzenie z air fryera wyciągałem metalowym widelcem, co było ogromnym błędem.

Po dłuższym czasie widzę liczbę rys, które powstały na powłoce komory i więcej nie sięgnę po metalowe sztućce. Szczypce z silikonowymi końcówkami to coś, z czego nigdy nie zrezygnuję.

Oprac. Patryk Piwnicki, redaktor Android.com.pl

Źródło: opracowanie własne. Zdjęcie otwierające: Shining symbols / Shutterstock

Część odnośników to linki afiliacyjne lub linki do ofert naszych partnerów. Po kliknięciu możesz zapoznać się z ceną i dostępnością wybranego przez nas produktu – nie ponosisz żadnych kosztów, a jednocześnie wspierasz niezależność zespołu redakcyjnego.

Artykuł Mam air fryera od 5 lat. Chciałbym, by ktoś powiedział mi o tym wcześniej pochodzi z serwisu ANDROID.COM.PL - społeczność entuzjastów technologii.