Dieta śródziemnomorska w zaskakujący sposób obniża ryzyko raka. Nie chodzi o wagę
Dieta śródziemnomorska opiera się na prostych roślinnych posiłkach, większość dań składa się z warzyw, owoców, pełnych ziaren, roślin strączkowych i nasion z niewielkim dodatkiem orzechów i dużym naciskiem na oliwę z oliwek. Inne tłuszcze, jak masło, są spożywane sporadycznie lub wcale, a cukier i żywność przetworzona są ograniczone.
