La ciencia de las especias: por qué los científicos estudian la cúrcuma, la canela o el jengibre como aliados clave en la salud

Son las piedras preciosas de la cocina, pues acentúan y mejoran el sabor y el color de los alimentos, pero además constituyen un eficaz aliado de nuestra salud.

Mar 21, 2025 - 22:15
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La ciencia de las especias: por qué los científicos estudian la cúrcuma, la canela o el jengibre como aliados clave en la salud
Son las piedras preciosas de la cocina, pues acentúan y mejoran el sabor y el color de los alimentos, pero además constituyen un eficaz aliado de nuestra salud.