hi-tech.mail.ru

Время употребления кофе влияет на продолжительность жизни: новое исследование

Ученые выяснили, что употребление кофе в утренние часы более эффективно снижает риск смерти, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с употреблением кофе в течение всего дня или отказом от него. Этот вывод подтверждает мнение, что не только количество кофе, но и время его употребления может оказывать влияние на здоровье. Уже известно, что умеренное потребление кофе связано с пользой для здоровья, в том числе с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертности. Однако результаты подобных исследований то и дело оказывались неоднозначными, особенно среди людей, употребляющих большое количество кофе. Ученые предположили, что одна из вероятных причин таких расхождений — различия в привычках потребления, в частности, время дня, когда человек пьет кофе. Чтобы проверить эту гипотезу, исследователи проанализировали данные из Национального исследования здоровья и питания США, охватывающего более 40 тысяч взрослых. В ходе опроса участники сообщали, что ели и пили в течение 24 часов, в том числе, указывали точное время употребления кофе. При помощи метода кластерного анализа ученые выявили закономерности и разделили участников на три группы: тех, кто пил кофе в основном утром (с 4 утра до полудня), тех, кто пил его в течение всего дня, и тех, кто вовсе не употреблял кофе.

Мар 28, 2025 - 10:24

Время употребления кофе влияет на продолжительность жизни: новое исследование

Ученые выяснили, что употребление кофе в утренние часы более эффективно снижает риск смерти, особенно от сердечно-сосудистых заболеваний, по сравнению с употреблением кофе в течение всего дня или отказом от него. Этот вывод подтверждает мнение, что не только количество кофе, но и время его употребления может оказывать влияние на здоровье.

Уже известно, что умеренное потребление кофе связано с пользой для здоровья, в том числе с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертности. Однако результаты подобных исследований то и дело оказывались неоднозначными, особенно среди людей, употребляющих большое количество кофе. Ученые предположили, что одна из вероятных причин таких расхождений — различия в привычках потребления, в частности, время дня, когда человек пьет кофе.

Чтобы проверить эту гипотезу, исследователи проанализировали данные из Национального исследования здоровья и питания США, охватывающего более 40 тысяч взрослых. В ходе опроса участники сообщали, что ели и пили в течение 24 часов, в том числе, указывали точное время употребления кофе. При помощи метода кластерного анализа ученые выявили закономерности и разделили участников на три группы: тех, кто пил кофе в основном утром (с 4 утра до полудня), тех, кто пил его в течение всего дня, и тех, кто вовсе не употреблял кофе.