Schwarz, stark riechend, aber gesund: Das steckt hinter "Stinky Tofu"

Diese Spezialität strapaziert den Geruchssinn: Fermentierter Tofu kommt aus China, ist je nach Region goldfarben oder rabenschwarz und riecht so stark, dass er auch als "Stinky Tofu" bezeichnet wird. Wir checken, wie genießbar er ist.

Mär 25, 2025 - 00:19
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Schwarz, stark riechend, aber gesund: Das steckt hinter "Stinky Tofu"
Diese Spezialität strapaziert den Geruchssinn: Fermentierter Tofu kommt aus China, ist je nach Region goldfarben oder rabenschwarz und riecht so stark, dass er auch als "Stinky Tofu" bezeichnet wird. Wir checken, wie genießbar er ist.