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Crème fraîche, Schmand und Sahne: So unterscheiden sie sich
Aufgrund ihrer vielseitigen Verwendbarkeit sind sie äußerst geschätzt: Crème fraîche, Saure Sahne und Schmand bereichern sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Wie unterscheiden sie sich aber voneinander? Wir bringen Licht ins Dunkel.
Aufgrund ihrer vielseitigen Verwendbarkeit sind sie äußerst geschätzt: Crème fraîche, Saure Sahne und Schmand bereichern sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Wie unterscheiden sie sich aber voneinander? Wir bringen Licht ins Dunkel. 
