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Descubren la sustancia más amarga del mundo y sus aplicaciones pueden ser increíbles
Un equipo de científicos de la Universidad Técnica de Múnich ha identificado la sustancia más amarga hasta la fecha. Forma parte de la composición de un hongo previamente conocido, por lo que más que un descubrimiento ha sido la identificación de su potente sabor. Como ejemplo de su amargor, los cálculos realizados por estos investigadores […] Seguir leyendo: Descubren la sustancia más amarga del mundo y sus aplicaciones pueden ser increíbles
Un equipo de científicos de la Universidad Técnica de Múnich ha identificado la sustancia más amarga hasta la fecha. Forma parte de la composición de un hongo previamente conocido, por lo que más que un descubrimiento ha sido la identificación de su potente sabor. Como ejemplo de su amargor, los cálculos realizados por estos investigadores […]
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